Une fillette connaissant
Mon penchant pourl a gourmandise
Conçut le projet innocent
De me vendre sa marchandise,
Fais, me dit-elle, un doux effort,
Viens avec moi, fleurs des bons drilles
D'une huître qui te plairait fort
Je te ferai voir les coquilles.

Arrivés dans certains endroits
La belle toujours franche et bonne
Me désigne du bout du doigt
La place de l'huître mignonne,
Soudain je me dis : Qu'est cela !
Quelle quantité de broutilles,
L'huître à coup sûr doit être là,
Mais je n'en vois pas les coquilles.

Le temps nous change quelquefois
Me répond la maligne Alice
Mon cher, cette place autrefois
Autant que main était lisse
J'y vis pousser en grandissant
Une mousse des plus gentilles
Puis la mousse en épaississant
Finit par cacher les coquilles.

Sous les taillis qui les couvraient
La recherche fut prompte à faire
Par malheur elles se trouvaient
Closes d'hermétique manière.
Mais pour un amateur adroit
Ce ne sont là que des vétilles
Rien que la chaleur de mon doigt
Fit entrebâiller les coquilles.

Sans y réfléchir j'enfonçai
Ce pauvre doigt jusqu'à la garde
Aussi comme je fus pincé !
De l'être ainsi que Dieu vous garde,
Quoique droit encor sur ses quilles
Portera toujours le sillon
Du mal que m'ont fait les coquilles.

Malgré le mal qu'il ressentit
Messieurs, l'auteur ici publie
Que rien n'excite l'appétit
Comme une huître fraîche et jolie.
Mais une huître ayant quelquefois
Aux gourmands fait porter béquilles
Ayons soin de garnir nos doigts
Pour les fourrer dans les coquilles !