Nous arrivâm's à un logis (bis)
"Madam' l'hôtess', qu'avez-vous cuit?" (bis)
 "J'ai du lapin, du civet d' lièvre,
Sans dessus dessous et sans devant derrière,
Et de la bonne soupe aux choux"...

Et quand nous eûmes bien dîné (bis)
 "Madam' l'hôtesse où nous loger?" (bis)
 "Vous coucherez sur la litière,
Sans dessus dessous et sans devant derrière,
 Ou bien vous couch'rez avec nous"...

Sur les onze heur's on entendit (bis)
 L'hôtesse pousser de grands cris: (bis)
"Vous m'avez rompu la charnière,
Sans dessus dessous et sans devant derrière,
Allez-y donc un peu plus doux"...

Et la bonn' qui était en bas (bis)
 Dit: "N'y en a-t-il pas pour moi?" (bis)
 Y en aura pour la chambrière.
Sans dessus dessous et sans devant derrière
Car nous tirons chacun six coups...

 Mais quand ce fut sur les minuit (bis)
Il se fit un bien plus grand bruit (bis)
Le lit du d'ssus se fichait par terre
 Sans dessus dessous sans devant derrière
Avec la bonn' qui baisait d'ssous...

Quand vous repass'rez par ici (bis)
Souvenez-vous du bon logis (bis)
Souvenez-vous en d' la bonne hôtesse,
 Qui remue le con, qui remue les fesses,
 Sans dessus dessous sans devant derrière
Et de la p'tite bonne qui remue tout...